- Puesto:
- Categoría del empleo:
- Tipo de duración:
- Localización:
- Salario estimado:
- Experiencia mínima:
- Nivel académico que requiere:
•Ingeniería en alimentos
•Ingeniería química con mención en alimentos
•Tecnología en alimentos
Descripción del trabajo
- •Junto con el Supervisor (ra) General, es el primer responsable de la calidad en la ejecución de los servicios de limpieza
Habilidades y Funciones
- • En conjunto con el Supervisor (a) general, coordina la ejecución del plan de actividades anuales, mensuales y diarias de su proyecto.
• Aplicar los principios de microbiología y seguridad alimentaria en el desarrollo de su trabajo.
• Colaborar con el cliente en auditorias, inspecciones nacionales e internacionales.
• Asegurar fichas técnicas de productos y clasificación en bodegas de productos.
• Aplicar procedimiento de limpieza en plantas y capacitar al personal en esta área.
• Desarrollar plan de acción correctiva en conjunto con HACCP o calidad.